标签:【炸紫酥肉】
  • 南十大名菜上榜中国菜!长垣人首创或传承烹制

    南十大名菜上榜中国菜!长垣人首创或传承烹制

    标签:炸紫酥肉 2019-02-17
    9月10日,2018首届向世界发布中国菜活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会在郑州举行。活动现场,中国烹饪协会发布了《中国菜-全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》,...
  • 河南郑州二七区知名特产有哪些适合带走的二七

    河南郑州二七区知名特产有哪些适合带走的二七

    标签:炸紫酥肉 2019-02-13
    每个地方都有它独特的地方,接下来我要介绍的是这河南郑州二七区的知名特产,对于这里的特产你知道哪些呢?赶紧来看看吧! 酥肉是很多人都喜欢吃的一种小吃,在很多地方都有这...
  • 菜菜谱上的知名菜馔——炸紫酥肉

    菜菜谱上的知名菜馔——炸紫酥肉

    标签:炸紫酥肉 2019-01-04
    炸紫酥肉是河南传统名菜,已有100多年的历史。它以色泽棕黄发紫的特点而得名,其风味甚至可与烤鸭媲美,故又有赛烤鸭之誉。相传这道菜始创于明朝,因为口感酥烂,吃法与烤鸭雷...
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