标签:【炸紫酥肉】
  • 菜菜谱上的知名菜馔——炸紫酥肉

    菜菜谱上的知名菜馔——炸紫酥肉

    标签:炸紫酥肉 2019-01-04
    炸紫酥肉是河南传统名菜,已有100多年的历史。它以色泽棕黄发紫的特点而得名,其风味甚至可与烤鸭媲美,故又有赛烤鸭之誉。相传这道菜始创于明朝,因为口感酥烂,吃法与烤鸭雷...
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