适合在年夜饭上吃的5道凉菜不仅美味而且颜值高

  杏鲍菇一直是深受人们的喜爱,主要是口感好,凉拌杏鲍菇,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,风味独特,营养丰富,再加上酸辣的酱汁,也特别开胃,不过最重要的做法并不是很难。过年的时候做一盘,开胃解腻,极为可口,千万别错过了。

  凉拌肚丝是一道色香味俱全的鲁菜,制作原料主要有新鲜猪肚、豆苗、红椒等。注意用盐把猪肚的正反面反复搓洗直至没有异味。

  凉拌三丝是一道清爽适口的家常凉菜,适合下酒和餐前开胃,做法简单,食材便宜,几分钟就能拌一盘,特别节省时间,而且可以随做随吃。

  这5道适合年夜饭的凉拌下酒菜,好吃又好看,做法也简单,特别适合过年待客做。你们喜欢吗?

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